原料

排骨: 450g， 調料汁:: ， 韓式辣醬: 30g， 蒜蓉辣醬: 10g， 耗油: 15g， 生抽: 5 g， 老抽: 5g， 蜂蜜: 10g， 蒜: 4瓣， 薑片: 2片， 糖: 5g， 雞精: 5g， 油: 4g， 裝飾點綴:: ， 白芝麻: 適量， 蔥: 適量， 干辣椒: 適量

步驟

1準備材料～

2烤盤內鋪好錫紙(準備工作做好)～

3蔥，干辣椒洗凈切歲末備用(白芝麻備好)～

4調料汁: 姜蒜去皮洗凈，切成碎末，放入碗內，加入韓式辣醬，蒜蓉辣醬，耗油，生抽，老抽，蜂蜜，糖，雞精，油攪拌均勻成調料汁～

5排骨洗凈放保鮮盒內，倒入調料汁，攪拌均勻，放冰箱冷藏12小時以上(隔天晚上腌制，第二天早上做)～

6腌好的排骨擺在鋪有錫紙的烤盤內(保鮮盒內剩的腌料留著)～

7烤箱預熱200°，上下火，中層烤35分鐘～

8取出刷上保鮮盒內剩餘的腌料，撒上白芝麻，烤箱繼續200°，上下火，中層烤5分鐘即可～

9韓式辣醬蒜香排骨就烤好啦～

10聞到香味了嗎?～

11舔屏啦，吱吱冒油～

12香，好吃??

13再來一張??肉香嫩，味道很贊～