原料

豬五花: ， 土豆: ， 蔥，姜: ， 八角: ， 老抽: ， 味達美: ， 鹽，雞精:

步驟

1五花肉切片土豆切塊兒

2蔥切成蔥花姜切成絲。

3鍋內倒油下五花肉煸香下土豆，放八角。蔥姜煸香。

4煸出香味兒之後下味達美放老抽。

5加水將土豆燉熟，起鍋就好了。