原料

銀鱈魚: 1 塊

步驟

1銀鱈魚洗乾淨，控干水份，開水蒸八分鐘。悶倆分鐘。然後去掉皮和刺。拿出來撕碎。

2放入不粘鍋，小火炒干

3然後放入料理機，打碎。一定用低速打，大概十五秒。

4倒入不粘鍋中炒30秒

5涼後，完成

小技巧

一定不要炒的太干打的太碎，就成粉了。