豬肉: 500克， 生抽: 適量， 白糖: 適量， 秘制叉燒醬: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 瓣， 蚝油: 適量， 紅曲: 適量， 黃酒: 適量， 蜂蜜: 適量
1買來的豬肉，洗凈，最好切1.5－2CM大片，備用。
2調製醬汁，所有配料倒入碗內調製均勻。（蜂蜜除外）
3放入豬肉，冷藏腌制過夜。
4放到烤箱托盤上（托盤塗抹一層油防止粘鍋）溫度選擇200度左右 時間選擇30分鐘 一定要選擇雙面烤制
5加蜂蜜，翻拌均勻。ok。