西紅柿: 個， 雞蛋: 個， 油: 克， 糖: 克， 料酒: 勺， 醬油:
1油剛冒煙下打好的雞蛋
2雞蛋不要太熟盛出來
3倒油下番茄
4先加一點大蒜炒一小會兒加料酒再加糖
5嘗一下如果味道淡就加點醬油或者生抽。 盛出來放盤子裡就好了。
雞蛋不要炒的太熟 番茄裡面得加糖才不會那麼酸。