原料

大米: 50g， 雞肉: 20g， 豌豆: 20g， 胡蘿蔔: 20g， 玉米: 20g

步驟

11. 雞肉煮熟後，取雞肉（去掉骨頭），處理成寶寶能接受的大小冷凍起來。 PS：18個月以下的寶寶可能需要剁得碎碎的，11個月以下的寶寶可能需要打成泥，2歲以上的寶寶基本可以直接吃，還是需要根據寶寶的咀嚼能力來決定處理的大小。 寶寶能不能嚼動雞肉，與煮的時間有很大關係，最好使用高壓鍋，煮到非常軟爛為止。再把雞肉剁得碎一些，然後跟米粥，蔬菜混合到一起，一口不要喂太多雞肉絲，嚼起來就沒那麼費勁了。一般寶寶更喜歡雞腿的部分，雞胸肉往往會嚼嚼就吐了。

22. 碗豆煮熟後，晾乾備用。大概需要13分鐘左右，一定要以嘗過為準。

33. 玉米煮熟。用刀切成四段，頭尾分別去掉，中間再一分為二就可以了。 PS：玉米富含鉀、鎂和B族維生素，還有少量類胡蘿蔔素。

44. 先用大拇指把玉米一粒粒地剝掉。剝掉兩排玉米粒就可以了。 PS：直接用刀切比較方便，但可能會失去一部分玉米粒的胚芽，也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的營養價值也比較高，浪費了不免有些可惜呀。

55. 然後，就可以側著把玉米粒一排一排地剝掉啦。

66. 胡蘿蔔切成小粒後，用水煮熟。其實胡蘿蔔也可以跟碗豆一起煮熟。 PS：很多寶媽會擔心胡蘿蔔沒過油不好吸收的問題，如果是小寶寶一天的伙食當中沒有油脂，可以在煮好粥之後，加兩滴香油。大寶寶在其他的餐點中會攝入油脂，只要能胡蘿蔔同時在小腸里出現即可保證胡蘿蔔素的吸收。

77. 所有顆粒狀的蔬菜準備好，最好把水分稍稍地控干。

88. 然後把它們分別裝起來，一個袋子裡裝一頓的量就可以了。

99. 每次煮粥的時候，取一小包雞肉，一小包蔬菜就可以了。

1010. 煮粥可以用電飯煲的預約功能，特別是在忙碌的早晨。前一天晚上，把米淘洗乾淨後，倒入電飯鍋中，加入8倍的水。設定好預約，第二天早晨，一鍋白粥就已經準備就緒。 PS：一般煮這樣的粥都需要先熬一鍋大米粥來做底，再加其他食材進去，可以保持粥的清澈不渾濁，口感上更香滑。

1111. 粥煮好後，直接加入蔬菜和雞肉。（蔬菜需要提前一會兒解凍） PS：冷凍只是提供了一個更便捷的方法，時間緊迫的時候，很快就能做好一頓輔食。如果時間充裕，肯定是現做現吃的更好一些，那只需把所有的食材煮熟後加進去即可。

1212.不用電飯煲，用砂鍋，BB煲來熬粥都可以。

1313.所有的食材下鍋後，再熬3-5分鐘後，就可出鍋了。 PS：過了周歲的寶寶，如果能接受無鹽輔食就無需加鹽，或者根據寶寶的口味在臨出鍋前，加少許鹽調味。