義大利面: 2人份， 自製青醬: 2大勺， 芝士粉: 適量， 大蒜: 2瓣， 黃油: 適量， 牛奶: 適量， 鹽: 適量， 蘆筍頭: 2根
1蒜片用黃油煸香。
2另外的鍋煮意面，水裡加點鹽。
3煮好的面瀝干，拌橄欖油防粘。
4放入平底鍋，放適量牛奶，拌勻；挖2大勺青醬，拌勻，讓每根麵條都裹上醬汁。
5裝盤。插上蘆筍頭（事先燙熟）撒上芝士粉。
6吃。
7自製青醬。
熱量高，偶爾吃。