魷魚: ， 配料: 大蔥、姜、蒜、辣椒
1魷魚洗凈，剝皮，清理內臟 （也可以不剝皮，我個人比較喜歡剝皮？
2洗乾淨，切絲，刀功好的小夥伴可以切花哈哈
3鍋熱下油燒熱後倒入配料翻炒
4後加入切好的魷魚絲～翻炒片刻，放入醬油料酒,一點點水，煮一下。三分鐘左右放入味精就可起鍋啦。（因為是第一次做教程，我忘記拍出鍋後的照片啦哈哈哈哈）
家裡有芹菜的在魷魚快熟之前放幾根芹菜翻滾後再出鍋。更好吃哦。