糯米：大米: 2:1， 香蔥，鹽: 適量
1糯米大米比例混合後電飯鍋煮，然後盛出來冷卻。撒上香蔥和鹽適量，拌勻。用淺口盤子做成長方形，壓實。再用保鮮膜包好放冰箱冷藏4小時左右
2早上起來冰箱取出，切塊。熱油開炸
3炸至金黃色即可出鍋