原料

生蚝: ， 鴨蛋: ， 小蔥: ， 紅薯澱粉: ， 胡椒粉，鹽:

步驟

1生蚝洗凈，

2加入紅薯澱粉，小蔥，少許鹽和胡椒粉。

3鍋里油熱後，倒入攪拌好的生蚝稍微煎一會，打入鴨蛋，煎成金黃色。