簡介

將草莓、酸奶和新鮮柳橙汁攪和製成冰沙，不但富含維生素C，而且簡便易做，是健康美味的低熱量飲料，任何時候都可以喝。

原料

熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鮮柳橙汁120毫升，糖1湯匙，裝飾：，連葉小草莓4顆，帶皮的圓形柳橙片4塊

步驟

1.將草莓洗凈、瀝干，放入食物料理機或攪拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。將食物料理機調到最高速，把所有材料攪拌成泥狀。大約15秒鐘後停下機器，刮下料理機杯壁上的果泥，如此刮一兩次。 2.要獲得細膩口感，將攪打好的冰沙放入濾器中，用木勺撥弄冰沙濾過濾網，把留在濾網上的草莓籽扔掉。 3.將沙冰倒入4隻高身玻璃杯中，立即飲用。如想裝飾飲料，把草莓或柳橙片從中間切開一半，夾在杯口。