原料

牛肉: 半斤， 洋蔥: 半個， 料酒，生抽，魚露，料酒，糖，蔥，姜: 少許

步驟

1將上述牛肉，調料攪拌均勻20分鐘

2加加金針菇墊底，將牛肉放入電餅鐺，選烤肉檔，每五分鐘翻一次，十分鐘可以裝盤

3成品