有機菜花: 500g， 蒜蓉熏腸: 半根， 蔥姜蒜: 適量， 剁椒: 一湯匙， 花椒: 適量
1把菜花洗凈後掰成小朵。蔥姜蒜切成末。熏腸切成小片。
2鍋熱後放入適量植物油，放入花椒粒和蒜末爆香，放入蔥姜和熏腸。
3待熏腸炒至微黃色，加入一湯匙剁椒。
4加入菜花，大火翻炒二至四分鐘（菜花變色），加入食鹽調味。出鍋裝盤。
一定把熏腸炒至變色後再加入剁椒