羊肉: ， 大米: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 葡萄乾: ， 鹽:
1材料合集~~羊肉切塊，胡蘿蔔切條，洋蔥切小塊，大米洗好後泡半小時
2油熱後放入羊肉煸炒後加入洋蔥炒香
3＋胡蘿蔔條炒至變軟
4倒入泡好的大米，加水，水稍微沒過米即可（因為大米之前泡過）蓋好鍋蓋，中小火燜煮20分鐘
5水收的差不多時打開鍋蓋撒上葡萄乾，然後用鏟子攪拌均勻，再稍微燜幾分鐘後關火