原料

麵粉（中低筋都可以）: 80g， 粗磨玉米粉: 70g， 糖: 50g， 黃油: 40g， 牛奶: 100g， 蜂蜜: 20g， 雞蛋: 1個， 鹽: 2g， 泡打粉: 5g

步驟

1玉米粉，麵粉，糖，鹽攪拌均勻

2黃油和牛奶加熱至黃油融化，放至溫熱

3把黃油牛奶和粉類倒在一起，攪拌均勻

4雞蛋打散，加入蜂蜜攪拌均勻

5將雞蛋液加入麵糊，攪拌均勻。烤箱預熱，170-180度

6加入泡打粉

7180度（350F）烤箱中下層，25分鐘

小技巧

攪拌不要順著一個方向 容易起勁兒 最好切拌～