魷魚: 只， 鹽: 適量， 雞蛋: 個， 麵粉: 克， 胡椒粉: 適量， 料酒: 適量， 麵包糠: 適量
1魷魚洗乾淨切好, 用少許鹽, 胡椒粉, 料酒腌一下。雞蛋打散待用
2魷魚分別裹上麵粉, 雞蛋, 麵包碎。
3鍋里放油燒熱, 魷魚放進去炸就行了
火候要掌握好, 中火來炸