麵粉: , 菠菜: , 白菜: , 粉條: , 雞蛋:
1菠菜洗凈榨汁
2麵粉加入菠菜汁加水,和面
3白菜洗凈切碎擠壓出水放置備用,粉條用開水燙軟備用 鍋中放油炒雞蛋,炒碎加入粉條白色,加入調料炒熟做餡。
4麵糰趕成圓形餃子皮,包餃子
5下鍋煮熟,煮熟後加三次涼水燒開即可