海鮮培根披薩

原料

8寸披薩餅: 1個, 馬蘇里拉芝士: 150g左右, 培根: 3片, 披薩醬: 2大勺, 青椒、紅椒: 適量, 玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒: 少許, 蝦仁: 適量

步驟

1披薩盤抹一層黃油或底下墊油紙防粘,把披薩胚放入披薩盤中,披薩胚中放入兩大勺披薩醬,用勺背塗抹均勻

2撒一層馬蘇里拉芝士碎

3①碼好培根片 ②放上彩椒圈(Ps:蔬菜類含水量豐富,建議先微波爐或是烤箱稍微脫下水份) ③撒上豌豆粒和玉米粒 ④撒上蝦仁(蝦仁事先以料酒,白鬍椒粉腌制過,烤箱200度預熱的時候放入烤箱裡烤至半熟了)

4碼好蝦仁,撒上三分之二的馬蘇里拉芝士,撒黑胡椒碎,餅坯邊緣刷蛋液,使烤出來顏色更好看一些,不刷也可以喔。進預熱好的烤箱200度20〜25分鐘,芝士融化顏色金黃即可。

5還等什麼?趕緊趁熱吃吧~


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