清代大醫張錫純的《珠玉二寶粥》

原料

山藥: 60g, 薏米: 60g, 柿爽餅: 24g

步驟

1想有藥效要用干山藥,干山藥要用鐵棍山藥,鐵棍山藥中要選這種表皮粗顆粒的。

2薏米有大的有小的,大的適合煮粥,可以很容易煮爛,但沒什麼藥效,需要藥效強的還是要用小顆粒。

3把藥材搗成粗渣,煮水喝就好了,全天水喝完了就不斷加水不斷煮。

小技巧

陰虛汗多不適合。雖然這幾乎是粥,但有便秘問題不要吃碎渣。


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