原料

黃洋蔥: 半隻， 雞胸肉: 1片， 蝦: 5-10隻， 胡蘿蔔: 少量（切丁）， 大蒜: 2-3瓣， 西紅柿: 2個， 孜然粉: 2大勺， paprika: 2大勺， 雞蛋: 1隻（如果serve兩個人就兩隻）， 香菜: 一小把， 薄荷: 一小把， 義大利歐芹: 一小把（可選）

步驟

1要的材料如上

2雞肉蝦肉切碎，加切碎的歐芹，胡蘿蔔，薄荷葉，一大勺paprika，一大勺孜然，一些鹽和胡椒。用手抓勻，捏成丸子。

3下鍋把丸子四周煎熟，這樣丸子就定型了，裡面不用煎很熟，因為還要回鍋。

4洋蔥切丁下鍋炒到透明，加入番茄丁，再加切碎的香菜，再加一大勺孜然和一大勺paprika，少許鹽和胡椒：燒成比較融合的濃汁。

5把雞肉丸放回濃汁，煮2-3分鐘後，打一顆蛋，蓋上蓋子再2-3分鐘。好了。

6Voilà, bon appétit??