豇豆: 適量， 榨菜: 一袋， 薑絲: 少量， 辣椒碎: 少量， 白熟芝麻: 少量， 植物油: 少量， 鹽、味精: 少量
1食材： 豇豆，頭天就摘洗好的，晾乾水分
2作料很簡單：榨菜一袋、姜芽切絲，還有辣椒碎和白熟芝麻
3鍋里放點油，水分乾了的，不用炸，直接炒，大火
4炒到表面金黃
5然後把辣椒碎放下去繼續炒
6炒到辣椒金黃，有的甚至有點糊的樣子
7把生薑絲和榨菜放下去，繼續炒三分鐘
8然後，撒上白芝麻，再炒一分鐘，就可以起鍋了
9對了，撒白芝麻的同時，加點鹽和味精什麼的
10特寫O(∩_∩)O
11還有這個湯，用豌豆粉和黑豆粉做的，做法和稀豆粉一樣，不過水要多一半。起鍋以前三分鐘，放胡蘿蔔和生薑絲進去，好了以後，關火放生菜絲，拌勻起鍋。雖然黑黑的，但黑色食品和含鈣量高的食品，隔三差五來點，是極好的