海帶: ， 花生油: ， 蔥姜蒜末、干辣椒: ， 香菜: ， 米醋，生抽（用老抽的話鹽要適量）: ， 鹽、雞精: ， 花椒、胡椒（粉）、茴香:
1海帶溫水洗凈瀝干水，香菜洗凈切小段兒，干辣椒剁碎
2上郭，熱油，放花椒粒、茴香、薑末、干辣椒爆炒至金黃色
3關火，倒入海帶快速翻炒