培根紅蘿蔔卷

原料

培根: , 紅蘿蔔: , 黑胡椒: 適量, 雞湯: , 鹽: 少許

步驟

1紅蘿蔔切絲備用

2將雞湯煮沸後放入蘿蔔絲煮軟

3小火煎培根(儘量少油,培根本身會出油)

4用吸油紙把培根油吸走

5把煮軟的紅蘿蔔絲鋪在培根上捲起

6撒上胡椒粒

小技巧

可以用水代替雞湯,只要把紅蘿蔔煮軟就可以了.按照個人喜好用其他配料代替紅蘿蔔,金針菇、蘆筍也可以.


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