豆渣: 200g， 低筋粉: 250g， 紅糖: 90g， 黃油: 60g， 糖粉: 適量
1把黃油隔水化開
2加入紅糖，充分攪拌使它融化並充分與黃油融合
3加入豆渣，攪拌均勻
4分三次加入低筋粉，每次過篩後充分攪拌和揉捏，直到麵糰成型，能達到光面光手光盆的狀態
5把麵糰擀成0.5厘米的麵皮，喜歡的模具切取，或者切成樸素的方塊，裝入烤盤
6烤箱預熱後用170度烘烤15分鐘即可
7餅乾晾涼後撒糖粉做裝飾
按照以上比例做出來的餅乾不是很甜 紅糖和豆渣都很營養，尤其對女生絕對好