雪梨: 1800g， 大棗: 60g， 麥冬: 15g， 羅漢果: 半個， 老薑: 少許， 黃冰糖: 60g， 蜂蜜: 85g
1備齊原材料
2梨洗凈去核切塊，大棗洗凈去核，姜切絲，羅漢果掰碎
3將梨和棗放入料理機打成蓉，將梨棗蓉放入鍋，加入其餘材料大火煮開轉小火再煮20分鐘
4關火後待其降溫至不燙手先用篩子過濾一次
5再用紗布二次過濾
6渣棄之不要
7只留過濾後的汁水
8將汁水煮開，中小火熬，期間不停攪拌，千萬不要粘鍋，熬到顏色變得透明並很濃稠時關火
9室溫下使秋梨膏自然降溫至不燙手後，加入蜂蜜充分攪勻
10瓶子用開水燙過後，將其盛裝入瓶，放冰箱冷藏保存，飲用時用溫水調開一勺秋梨膏即可