玉米胡蘿蔔土豆香菇臘腸飯

原料

香腸: 2根, 大米: 1.5杯, 香菇干: 4朵, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 生抽: 2勺, 鹽: 適量, 糯米: 半杯, 蔥: 半根

步驟

1洗好大米和糯米(增加一點黏性更好吃)入鍋

2簡單洗一下干冬菇,再用溫水泡軟,切丁。水不要倒掉,放鍋里煮飯可以增香。

3胡蘿蔔、土豆去皮,切丁。生玉米切下來,成丁。香腸切片。香蔥切末。

4土豆、香菇、胡蘿蔔和香腸一起放到鍋里,鋪到米上,加入適量鹽和水(比正常煮飯要少水)。按下煮飯鍵。

5飯快熟的時候,加入生抽,把所有材料攪拌均勻。再保溫幾分鐘入味後,撒上香蔥末,出鍋。


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