原料

△腌魚用: ， 鱈魚: 三塊（隨便）， △料酒: 一小勺， △黑胡椒: ， △生抽: ， △老抽: ， △姜: ， △蒜: ， ○蓋醬用: ， ○番茄醬: 兩大勺， ○白糖: 一小勺， ○小米椒: 3-4根， ○菠蘿: 1小塊， ○黃瓜: 隨意， ○耗油: 一小勺， ○黑胡椒: 適量， ○檸檬汁: （如果沒有可以省略）

步驟

1鱈魚拿出來薄薄刷一層油，（橄欖油或者食用油都可以）

2用△所示調料腌魚，兩面都要撒上

3加檸檬汁，腌20分鐘

4魚腌好以後放一點秋葵做點搭配～撒上鹽跟黑胡椒就行了

5烤箱200度，20分鐘，這個時間可以準備○所示材料

6菠蘿，小米椒，黃瓜切成小丁

7加一點食用油，把○所示調料放進去

8出爐以後撒在上面就好啦～超好吃

小技巧

有什麼問題歡迎提問～