茴香: 500克， 雞蛋: 2個， 木耳: 一小把兒， 油條: 一根， 蔥薑末: 小半碗， 香油: 多放點， 鹽: 適量， 雞精: 一小勺， 麵糰用料：: ， 中筋麵粉: 500克， 孝母粉: 5克， 奶粉: 50克（可以不放）
1孝母粉，奶粉加溫水和面十分鐘，靜置20分鐘後繼續揉面10分鐘
2蔥姜切碎後加入適量的香油拌勻腌一會
3油條切碎，加油條的目的是茴香遇到鹽會出汁水，油條可以很好的吸水
4茴香，木耳切碎
5放入炒熟的雞蛋，油條丁，蔥薑末，雞精，最後放適量鹽
6擀成中間厚周圍薄的麵皮
7包好後不要立即蒸製，二次發孝15分鐘，冷水上鍋，水開後10分鐘就成了！
麵糰二次醒發更重要，急著上鍋蒸製會出現死面的現象，祝大家成功！