原料

櫻桃: 適量， 白砂糖: 適量， 水: 適量

步驟

1櫻桃洗凈去核，根據自己口味，薄薄一層撒上就行，記得攪拌使櫻桃均勻沾上糖粒。

2放置半小時左右，少量加水，將將淹過鍋底即可，小火煮5分鐘櫻桃變軟白糖融化，再小火5分鐘即可。

3煮好的果醬不要急著裝瓶，直接在鍋里冷卻半小時，這時之前比較稀的果汁會稍稍變稠，就可以拿來配酸奶啦~

小技巧

1、我在某寶買了個櫻桃去核器用起來超方便，又好使又便宜 2、我想要保留櫻桃果肉的質感，所以一開始糖腌的時間就比較短，熬煮時間也很短，軟化即可。 3、一次少做點，沒加檸檬汁糖也不多，保質期很短，大家一次吃不完可以放小碗擱冰箱，兩天內吃完就好。