原料

雞蛋: 1個中等大小， 香蕉: 一根中等大小， 低筋粉: 一勺

步驟

1取一可微波的小碗，用勺子或叉子把香蕉弄成糊狀

2打入雞蛋，攪勻

3放一勺低筋粉（或普通麵粉）和一點點泡打粉（可選），攪勻

4根據個人喜好放入果乾（此處用了桂圓肉和枸杞）、堅果（此處省略，芝麻算嗎）、肉桂粉等佐料

5微波2分鐘即可，吃之前可以淋點蜂蜜（此處省略）