杏鮑菇: 2個， 咖喱粉: 1大匙， 醬油: 1小匙， 味啉: 1大匙， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 白芝麻: 適量， 水: 50ml
1杏鮑菇切成粗絲，平底鍋加入油燒熱後放入杏鮑菇。
2炒出香味後放入咖喱粉，炒香。
3倒入其他調味料，煮1-2分鐘即可。