原料

山藥: 一小節， 雞蛋: 2個， 紅棗: 2顆

步驟

1山藥去皮。

2山藥切塊放料理機，雞蛋放入。

3放入雞蛋料理機打成糊。

4容器刷油，講山藥雞蛋糊倒入容器里。

5紅棗去皮切碎，放入山藥雞蛋糊里拌均勻。

6開水上鍋蒸20分鐘。脫模切塊。