午餐肉雞蛋餅

原料

雞蛋: 三隻, 午餐肉罐頭: 一個(切片), 蔥: 兩根, 花生碎: 若干

步驟

1雞蛋加鹽打勻

2鍋內到花生油將午餐肉兩面煎黃

3將雞蛋液倒入鍋內煎好的午餐肉上

4轉小火將雞蛋煎熟 翻一面煎黃

5灑上蔥花後關火

6裝盤並灑上花生碎


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