煙鬼的肋骨

原料

雞胸: 2塊2毛7, 檸檬: 1個, 生抽: 3勺, 鹽: 1勺, 大蒜: 3瓣, 綠橄欖: 3顆, 果醬: 1勺

步驟

1首先你得擁有一個廚子(比如我) 其次你得擁有一塊新鮮的雞胸肉(如圖) 隨後你得拿小蘇打給雞肉按摩且休息十分鐘 再後你就可以給雞肉洗澡了 然後你應該用刀背兒把雞肉拍輸入了 最後你還得用刀45度角割幾個口子

2腌制的過程非常簡單 將檸檬橄欖切片 大蒜搗爛 放入生抽中 攪拌後均勻淋在雞肉上 對雞肉進行按摩 邊揉邊上鹽 隨後放入碗中 保鮮膜封口 休息20分鐘 (我這檸檬 大蒜 橄欖在底下 你看不見) 20分鐘後翻身 再休息20分鐘

3鍋熱後小火下黃油 下雞肉 煎了它 煎了它 噢!噢!噢! 好了 熟了 切塊 入盤 淋醬 下筷 進嘴 (黑是因為我媽把老抽放生抽瓶子裡了 呵呵噠)

小技巧

吃完多喝水 天氣太干 別上火


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