簡介

元宵佳節團團圓圓－－紅豆餡粘豆包今天是正月15元宵佳節，這是一個團圓的日子，希望我們大家都能團團圓圓，平平安安的。前幾天在家做了豆沙豆包，真的很適合今天這個日子哦。香香甜甜，圓圓乎乎的，也象徵著吉祥如意吧。發上來與大家一起分享吧。

原料

水300克，湯圓粉400克，豆沙餡

步驟

1.按照4：3的比例用溫水和面，我用的400克湯圓粉，大概300克水，活勻即可。 2.將麵糰分成等量的大小，用一個按扁一個，小心不要將麵糰按散噢，它沒有什麼筋力，容易散。 3.將團好的豆沙餡包入麵皮里。 4.都包好以後，蒸鍋放水，鋪屜布，緊挨著碼放在屜布上。 5.上氣後蒸15分鐘就可以了。 6.豆沙餡很甜，就不用再沾糖了。