蒜苔: 4根， 安格斯牛小排薄片: 30g， 冷飯: 一碗， 雞蛋: 一隻， 李錦記甜醬油: 少許， 紅蔥頭: 三顆
1蒜苔切成一厘米左右短粒。
2牛小排切成小塊。安格斯牛小排薄片比肥牛片要好吃多了，油也少一點。當然價格也貴許多。
3紅蔥頭切碎爆香。
4加入牛小排炒到稍微出油。
5加入蒜苔一起炒。
6加入炒好的雞蛋和米飯
7加入李錦記甜醬油。最喜歡這個醬油了。
8裝盤。
9吃時可以加入橄欖油碎紫菜。
10美味高逼格的營養簡餐--蒜苔炒飯。