糯米粉: 一小杯， 紅糖: 兩勺， 清水: 適量， 蜂蜜: ， 熟花生碎末:
1一小杯糯米粉中，一點點加清水，邊加邊攪，呈雪片狀時，用手揉成軟硬適中的光滑麵糰
2把麵糰搓長，分成小劑子。每個小劑子搓圓成比湯圓略小的糯米圓子
3鍋中水煮開，把搓好的糯米圓子放入煮至浮起，撈出備用
4鍋中放兩勺紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，把煮熟的糯米圓子放入糖汁中，讓每個糯米圓子外表都滾上糖汁
5裝盤，澆上用少量水調勻的蜂蜜，再撒上熟花生碎末
1.因為這個小湯圓是沒有餡的，所以不要做的太大，小小個的更可愛也更好吃。 2.花生碎弄的細一點，口感更好。