菠蘿: 3個， 玉米糖漿: 80g， 冰糖粉: 80g， 黃油: 220g， 糖粉: 25g， 鹽: 2g， 低筋麵粉: 280g， 芝士粉: 15g， 奶粉: 30g， 杏仁粉: 20g， 雞蛋: 50g， 鹹蛋黃: 20個（我的個頭小，加上崽喜歡吃鹹蛋黃所以大半是整個包的！）
1鳳梨芯打碎，鳳梨肉切碎，這樣會更好的保留口感，擠出鳳梨汁，中小火炒，待稍稍收干時加入冰糖粉和玉米糖漿.
2一直炒到餡拉絲粘稠狀，我的就這樣.....
3接下來的忘記拍了，跟做曲奇差不多的步驟，先黃油軟化，加入糖粉和鹽.
4接下來分三次加入雞蛋液，每次加入都混合均勻，最後把所有的粉類倒入打發的黃油，翻拌成團！
5分餡，我是做大概四十克一個，1:1的比例，所以餡+鹹蛋黃=20g，麵糰也是20g
6包餡，這一步不知道怎麼表達，就是用虎口推的方式一點點包好.入模.
7最後烤箱中層，175度，15分鐘，翻面，再看上色怎麼樣，我的繼續15分鐘！
8出爐，晾涼！最喜歡剛出爐沒回油的味道！
沒啥技巧，就是耐心，然後就是包的時候小心些！