原料

雞蛋: 三個， 生抽: 半杯（一次性杯子）， 香油: 三滴， 醋: 半勺（正常吃飯勺子）

步驟

1上鍋蒸5分鐘或者清水煮10分鐘

2接盆水 把熟雞蛋泡澡涼水裡待雞蛋徹底涼透 剝皮

3雞蛋切四瓣 放入碗中 加生抽、醋、香油 研製5分鐘 、開吃！！有股松花蛋的味道！好吃又比松花蛋健康！！

小技巧

1. 一定要把雞蛋煮透了 糖心蛋切開研製蛋黃就碎掉了 2.過冷水一定要等雞蛋涼透再切 才有松花蛋的感覺 3.著急吃研製5分鐘 推薦研製一夜在吃 更入味