麻椒: 依個人口味哦， 干辣椒: 2隻， 雞精: 適量， 蒜: 2瓣， 鹽: 適量， 麻椒: 依個人口味哦， 花椒: 適量
1 製作方法 將圓白菜撕成大片，洗凈瀝干（圓白菜這種卷心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農藥）！
2干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段！
3鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油！
4油燒至7成熱時（有煙起），放入十三香、花椒、干辣椒爆香
5下薑片、蒜片爆香
6下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋！