火腿腸: 150g， 烏江榨菜（微辣）: 一袋（80g）， 米飯: 250g， 老乾媽（干煸肉絲）: 一勺， 食用油: 兩勺
1火腿腸剁成碎粒備用（胃口小的話火腿腸80g就夠了）
2榨菜取出備用
3榨菜切成粗粒（比火腿腸稍大塊）
4取出米飯備用（放涼一下太熱了影響口感米飯可以煮的曬乾一些）
5熱鍋 倒入食用油 先下火腿腸炒至金黃色脆狀 再加入榨菜炒熟 接著下米飯還有老乾媽 根據個人口味可加入生抽辣椒調味
6完成！