豬皮: 隨意(個人喜歡)， 瘦肉: 100克， 木瓜: 一小個， 玉竹: 10克， 薏米: 30克
1先把材料拿出來，薏米、玉竹泡開，瘦肉切小塊，豬皮去脂肪，木瓜切塊
2鍋里放一到兩碗水煮開，把瘦肉和豬皮放下去燙兩分鐘，撈起來，過冷水，把多餘的脂肪除去，豬皮切條
3鍋里重新煲水，想喝多少放多少，把瘦肉、豬皮、薏米、玉竹一同下鍋，燒開幾分鐘後放木瓜，直到木瓜軟了就可以喝啦
豬皮最好多煮一分鐘，拿出來過冷水然後一邊扣它裡面的脂肪這樣比較容易脫離。健康無油減肥寶寶也有口福了