雞大胸: 2塊， 胡蘿蔔: 2根， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 青椒: 3根， 牛奶: 150毫升， 咖喱塊: 4塊， 花生醬/芝麻醬: 一小勺
1先將雞肉切丁研製好，放入少許生粉和料酒，按摩雞肉使之鬆弛。
2切好胡蘿蔔、土豆、青椒、洋蔥丁備用
3第一步將土豆胡蘿蔔丁翻炒出香
4第二步少許油低溫炒洋蔥，出香後倒入雞肉，轉中火翻炒，雞肉變色成白色後加入其他菜丁，繼續翻炒。
5加入咖喱塊，倒入水燉煮。水冒過食材即可，分三次加入牛奶。攪拌中火燉煮。大約20分鐘左右就差不多啦！
6出鍋前加一小勺花生醬或者芝麻醬可以提香。盛好米飯撒上芝麻澆上咖喱汁
7香噴噴，好吃到停不下來的節奏