巧克力乳酪杯子蛋糕

原料

黑巧克力: , 黃油: , 雞蛋: 2個, 低筋粉: 100g, 核桃仁: 4塊, 泡打粉: 2g, 奶油奶酪: , 糖:

步驟

1黑巧克力,黃油,雞蛋*2,低筋粉,核桃仁,奶油奶酪,酵母粉 看到那木碟子沒, 看到了是吧 沒啥,也就挖了一個月

2黑巧克力和黃油,隔水融化,忍住,別喝

3另外拿個大碗,2個全蛋打到淺黃

4把巧克力醬倒進去,打勻

5再放點低粉和酵母,一點點就行了,不然分分鐘變麵糰給你看,拌勻

6最後放點炒過的去皮核桃碎進去,我感覺放杏仁片味道大概更好 但是 額 家裡核桃要壞了,所以...

7然後就,平分到紙杯里去,進烤箱,我的話,180度12分鐘剛好,你隨意

8黃油室溫軟化,打到發白,再加砂糖和奶油奶酪,打順滑就行 特別胖,下次弄個酸奶味的試試

9放到裱花袋裡,剪個口,就好了

10裱花我是在百度上學的。。轉兩個動圖供參考,侵刪 瞎裱一下還是挺簡單的,裱之前奶油先凍一下會方便好看很多

11就,做完了 相信大家也注意到了這個木盤子 簡約 大氣 優雅 從容 風華絕代 還行,只挖了3個月

12橫截面熔岩 微信公眾號:蔥走 不定時更新研髮菜譜 歡迎關注嘮嗑

小技巧

奶油裱花可以先放冷凍層凍幾分鐘降溫,出來的花會更硬挺好看些


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