簡約菠蘿醬??

原料

檸檬: 一粒, 玻璃: 一粒, 水: 500CC, 糖: 適量

步驟

1切好菠蘿、去掉菠蘿的眼睛

2切一個小三角、把中間的芯去掉

3把菠蘿切成小小的丁、放檸檬水蓋住菠蘿,放適量的砂糖

4大火熬制30分鐘、滾過之後加水,加另外半邊的檸檬汁、在用小火熬制,直到攪拌時不粘鍋的時候就好了

5熬制菠蘿醬的時候、同時把玻璃杯放在水裡煮開,用廚房用紙洗拭玻璃杯上的shuizi!

6最後盛出即可

小技巧

檸檬水擠好之後分兩次放入菠蘿中、第一次少量浸泡、第二次滾過之後加入鍋中 玻璃杯一定是無水、潔凈的!


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