菠菜油潑麵

原料

麵粉: 克適量, 菠菜: 四兩, : 麵粉里加少許鹽

步驟

1菠菜葉榨汁和面醒半小時,均勻干開,兩面抹上油!

2用刀切成兩厘米寬條狀,用手拉開!

3面里放蔥花,薑末,蒜苗,辣子面,鹽,醬油,雞精,將油燒熱澆上即可!

4一碗菠菜油潑麵完成!


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