醪糟: 100g, 雞蛋: 2枚
1取一碗,打入兩枚雞蛋。
2添入適量醪糟
3加入適量清水,但不要太滿,以免溢出。
4放入鍋中,隔水蒸煮20分鐘左右
5取出就可以食用啦,如果喜歡甜些,可以在蒸的時候加入些冰糖。