香菜: , 豆腐: , 木耳: , 海米: , 胡椒粉: , 花椒粉: , 花生油: , 紫薯: , 胡蘿蔔:
1準備好材料,香菜洗凈。豆腐是主料,其他為輔料,具體比例請按照各自口味增減。
2豆腐不用切,用菜刀碾過就碎了,香菜最後放入,餡兒就算好了。
3胡蘿蔔和紫薯先蒸熟,用量看你喜歡哪種顏色嘍。
4各自加入麵粉揉成麵糰。
5切劑子,擀成麵皮,這裡要擀得比餃子皮大些。
6包成元寶的形狀
7放鍋上蒸十分鐘即可。
元寶連接處如果不夠粘,粘不住的話,稍抹點水。