咖喱塊: 3塊， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 米飯: 2碗， 小排: 若干， 西藍花: 1個， 蔥: 適量， 香菜: 適量， 番茄: 2個
1肉焯水，水無需太多，加入料酒，焯水後加入咖喱塊慢慢融化，小火翻煮
2煮45分鐘左右，加入番茄，土豆，胡蘿蔔，小火煮20分鐘，煮爛即可
3最後加入西藍花，換其他也可以，按個人喜好，煮5分鐘，不宜太久，否則菜會黃