雜豆粥

原料

芸豆: 20顆, 紅芸豆: 1小把, 黑豆: 2把, 蓮子: 15顆, 紅棗: 8顆, 桂圓: 2顆, 血糯米: 一小碗, 老冰糖: 兩大塊

步驟

1把浸了一整晚的豆子放入鍋中煮1小時左右。中途水少可以加水

2待豆子熟透後,豆子不需要煮得很爛。加入血糯米和老冰糖。加水。

3血糯米膨脹開來,湯水比較黏稠的時候就可以出鍋啦。

小技巧

需要注意的是加水的話要加熱水喔~ 小心粘鍋


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